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マリネの小鉢

タコとサーモンのマリネダイアリー
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「魚料理はじめました!」


1月27日

これといっためぼしい食材もなく、献立も思いつかない時に。
そうした場合、あまり食欲も湧かないこともありますが、
そんな晩にお手頃な小鉢です(^^)

だい鉄
だい鉄

タコとサーモンは2ケで500円のお値打ちパックを買いました。
刺し身のつまのちょっとした海藻を添えれば彩り鮮やかになります。


タコとサーモンのマリネ

材 料:タコ刺身 サーモン刺身 カニカマ 玉ねぎ にんにく
調味料:オリーブオイル りんご酢 砂糖 塩 黒胡椒

だい鉄
だい鉄

カニカマを入れることでボリュームも出ますが、
合いそうなもの何でも入れてみても楽しいと思います。
冷蔵庫に入れておけば、2~3日は美味しくいただけます。




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