嬉しい頂き物♪
毎年、この時期なると楽しみにしているのが、旬の春ワカメ。
いつもはスーパーなどで求めるのですが・・今年は！
お隣さんから頂きました～♪
「漁港で沢山もらったから・・」と(^^)
だい鉄
一度には食べきれない量だったので、家人は塩で漬け、保存(^^)
若竹煮～茎ワカメ～等々
夕食のテーブルには春先どりの若竹煮が・・
そして、これが好物！沢山の茎ワカメを仕込んでくれました！
春ワカメにキムチを加え、ゴマ油でサッと炒めてもおいし～♪
有り合わせの材でも春ワカメの味、ひと際の酢の物もおいし～♪
だい鉄
採れたてのワカメはホントに美味しい～(^^)
沢山貰ったので、暫くはワカメ尽くしで堪能しました！
