卒業店長の健康歳時記

春の味覚～その1　あさつき　また春がやってくる！

真鯛の昆布締め～身が締まり、甘みとコクは刺身とまた異なる味わい♪

菱（ヒシ）の実を茹でていただく～故郷・新潟の潟（かた）を懐かしむ

サフィールのカラー補修クリームとレザーローションで革ジャン補色♪

稲わらを干す～マルチングの優れた素材・故郷新潟、はさ掛けの記憶

ご飯がすすむ！故郷から届いた青唐辛子と、ナス・紫蘇炒めた南蛮味噌

春が待ち遠しい・・秋に仕込む～アサツキの植え付け

日焼けした瀕死の紫蘇をリカバリー～今年も穂紫蘇の収穫を目指して

産直の採れたてミズ（うわばみそう）が届いた！美味しいレシピ付き♪

次は秋冬野菜♪畑を広げて～天地がえし・土の改良・酸度測定・元肥

小さな庭の小さな仕合せ

みょうがの甘酢漬け～閉じ込めておきたい故郷から届いた美味しいもの

サーモス保温調理鍋サーマルクッカーでアク抜き♪タケノコの刺身～

収穫が楽しみ・・秋に仕込む～ニンニクの植え付け

夏野菜袋栽培の経過～嬉しい収穫～案山子（かかし）作成と挿し木も

水道蛇口の水漏れを自分で直す～静止画像で解説・パッキン交換実演！

2024 トマト・ミニトマト栽培日誌（栽培管理～美味しい食卓）

駐車場の畑～トマトときゅうりの栽培日誌（8.01～9.10)

ツーンと抜けるワサビの香り～辛み効く花わさび醤油漬けの瓶詰め

イチジクのコンポート・バニラアイス添え～キリッと冷えた柔らか果肉

駐車場の畑～トマトときゅうりの栽培日誌（7.10～7.31)

幻の銘酒・越乃寒梅とクワイの含め煮～田の傍らに自生していた景色

初めての家庭菜園は駐車場の畑!? ～トマトときゅうりの植え付け♪

港から車が戻った！相模湾の恵み～湘南名物・朝獲れ生しらすの至福！

ビール

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