畑の健康歳時記
20年間運営したネット通販店舗を店仕舞いし、仕事漬けの日々から抜け出して生活をリセットしました。
四季折々、旬の食の恵みに感謝しつつ、美味しく味わいながら、いい時間を過ごしたいと思っています。
故郷を離れ、早や40年以上。新潟の実家は昔からの農家で、美味しい米や野菜、果物を食べて育ちました。
幸い未だ健在の母から届く野菜は心震える程嬉しいですが、次第に減る種類や量に少し辛いものも感じます。
ふとしたきっかけで畑を耕し、野菜を植えるようになりました。畑仕事は夢中になり、無心になれます。
そして収穫が楽しみです。備忘録的記載ですが、適宜この初心者にご指導いただければ有難いです。
