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　　▼ そつてん～新着記事

故郷から届いた美味しい”食用菊”～かぐわしく柔らかな新潟・秋の味

2022.11.092022.11.10

故郷から届いた美味しい”さわし柿”～焼酎で渋抜きした新潟・秋の味

2022.11.03

故郷新潟の伝統食”煮梨（になし）”～アイスを添えた梨のコンポート

2022.10.232022.10.24

20年間運営したネット通販店舗を店仕舞い、リタイアし、仕事漬けの日々から抜け出して自分を取り戻しました。

四季折々にいただける食の恵みに感謝し、美味しく味わいながら、いい時間を過ごしたいと思っています。

産直 fresh：
手に入りづらい、新鮮な産直素材を取り寄せ、美味しくいただきました！
保存食 hozon：
旬の食材を大切に保存すれば、毎日の食卓が楽しい～♪
生活 living：
生活に役立つ、暮らしの歳時記です
新潟弁 niigataben：
最愛のふるさとの懐かしい言葉をまとめてみました

産直
fresh

産地直送の鮮魚・野菜・山菜・魚介

故郷から届いた美味しい”食用菊”～かぐわしく柔らかな新潟・秋の味

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2022.11.03

菱（ヒシ）の実を茹でていただく～故郷・新潟の潟（かた）を懐かしむ

2022.10.10

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保存食
hozon

旬の食材を保存して楽しむ

故郷新潟の伝統食”煮梨（になし）”～アイスを添えた梨のコンポート

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紫蘇の実の醤油漬け～旬の穂じその瓶詰めはお酒やご飯のお供に最高♪

2022.10.19

イチジクのコンポート・バニラアイス添え～キリッと冷えた柔らか果肉

2022.09.112022.09.14

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生活
living

日々の暮らしの役立ち情報

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新潟弁
心温まるふるさとの言葉

現新潟市江南区亀田横越辺りの方言

新潟弁「や」行「ら」行「わ」行

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新潟弁「は」行

2019.10.132021.09.11

新潟弁「た」行

2019.10.132022.01.16

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