そつてん
生活で使えるフィールドノート
駐車場の畑
献立
暮らし術
新潟弁
卒業店長の健康歳時記
献立
イチジクのコンポート・バニラアイス添え~キリッと冷えた柔らか果肉
駐車場の畑
駐車場の畑~トマトときゅうりの栽培日誌(8.01~9.10)
暮らし術
水道蛇口の水漏れを自分で直す~静止画像で解説・パッキン交換実演!
献立
ご飯がすすむ!故郷から届いた青唐辛子と、ナス・紫蘇炒めた南蛮味噌
駐車場の畑
2024 トマト・ミニトマト 栽培日誌(栽培管理~美味しい食卓)
献立
サーモス保温調理鍋サーマルクッカーでアク抜き♪タケノコの刺身~
献立
色鮮やかな茎みょうが甘酢漬けの瓶詰め保存♪新鮮な産直で作りました
献立
故郷新潟の伝統食”煮梨(になし)”~アイスを添えた梨のコンポート
献立
ツーンと抜けるワサビの香り~辛み効く花わさび醤油漬けの瓶詰め
暮らし術
わら細工~和のテイスト・卓上で手軽に使えるミニほうき~みごほうき
駐車場の畑
袋栽培で連作障害を乗り切る!狭い畑もこれでOK♪楽しみな夏野菜
献立
故郷から届いた美味しい干し柿~プップと吹雪く新潟の雪が目に浮かぶ
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今夜もゆず湯に浸かりたい・・香り立つ柚子は晩秋~師走の楽しみ~♪
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みょうがの甘酢漬け~閉じ込めておきたい故郷から届いた美味しいもの
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産直の採れたて根曲がり竹が届いた♪生産者から教わる美味しい食べ方
暮らし術
稲わらで縄をない、作った干し柿~ねっとり絡む甘さに故郷を想う
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薬味に味付けに♪大葉のしょうゆ漬け~しそ風味漬け汁も堪らない瓶詰
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激辛でも止められない!葉とうがらし佃煮の瓶詰~ごはん・お酒のお供
暮らし術
ライフセーバーの片腕・ライフガードチューブ~マリンレスキュー必携
駐車場の畑
あっ!おいしい~植え付けてすぐ収穫♪無限に採れる!?リーフレタス
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JA全農いわて・もぎりっこ~ポリポリ美味し~もぎりきゅうり浅漬け
暮らし術
蜂の巣駆除は自分で出来る?専門家に依頼すべき?ガイドライン説明!
献立
真鯛の昆布締め~身が締まり、甘みとコクは刺身とまた異なる味わい♪
献立
幻の銘酒・越乃寒梅とクワイの含め煮~田の傍らに自生していた景色
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2021.09.12
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