そつてん
生活で使えるフィールドノート
駐車場の畑
献立
暮らし術
新潟弁
卒業店長の健康歳時記
献立
長持ち保存♪新しょうが甘酢漬けの瓶詰め~新鮮な産直で作りました!
暮らし術
稲わらで縄をない、作った干し柿~ねっとり絡む甘さに故郷を想う
駐車場の畑
2024 トマト・ミニトマト 栽培日誌(栽培管理~美味しい食卓)
献立
今夜もゆず湯に浸かりたい・・香り立つ柚子は晩秋~師走の楽しみ~♪
献立
菱(ヒシ)の実を茹でていただく~故郷・新潟の潟(かた)を懐かしむ
暮らし術
玄関に沢山下がった真っ赤な吊るしトウガラシ~わら細工は楽し♪
暮らし術
リサイクルショップで入手の革靴をサフィールで蘇らす~靴磨きと補修
献立
サーモス保温調理鍋サーマルクッカーでアク抜き♪タケノコの刺身~
駐車場の畑
次は秋冬野菜♪畑を広げて~天地がえし・土の改良・酸度測定・元肥
駐車場の畑
春が待ち遠しい・・秋に仕込む~アサツキの植え付け
献立
激辛でも止められない!葉とうがらし佃煮の瓶詰~ごはん・お酒のお供
献立
亜熱帯の躍動・黒潮の八丈島釣果~透くような”オナガ”の高級白身
駐車場の畑
種まきからのほうれん草・柔らかベビーリーフ~寒さの中で育ちました
献立
イチジクのコンポート・バニラアイス添え~キリッと冷えた柔らか果肉
献立
色鮮やかな茎みょうが甘酢漬けの瓶詰め保存♪新鮮な産直で作りました
駐車場の畑
青とうがらし 栽培日誌(2024.4.28)R6 春夏野菜第一弾
献立
薬味に味付けに♪大葉のしょうゆ漬け~しそ風味漬け汁も堪らない瓶詰
献立
産直の採れたて根曲がり竹が届いた♪生産者から教わる美味しい食べ方
駐車場の畑
初めての家庭菜園は駐車場の畑!? 雑草除去~掘り起し~土づくりまで
駐車場の畑
収穫が楽しみ・・秋に仕込む~ニンニクの植え付け
献立
真鯛の昆布締め~身が締まり、甘みとコクは刺身とまた異なる味わい♪
駐車場の畑
駐車場の畑~トマトときゅうりの栽培日誌(7.10~7.31)
献立
JA全農いわて・もぎりっこ~ポリポリ美味し~もぎりきゅうり浅漬け
駐車場の畑
駐車場の畑~トマトときゅうりの栽培日誌(6.15~7.09)
ビール
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