2024 ナス・きゅうり栽培日誌（栽培管理～魂のごちそう）

生活で使えるフィールドノート

きゅうりは昨年に続き、2年目のチャレンジです。畑を拡張したのでナスも植えました。

植え付けから日々の栽培管理、収穫後の美味しい献立～そして “魂のごちそう” です。

（適宜、情報を追加していく予定です）

この記事でわかること
1）植え付けとケアの実際
接ぎ木苗つぎきなえ/敷きわら/ナスとの混植に注意/脇芽取り/ウリハムシ捕獲/きゅうりの摘芯
2) 収穫～美味しい献立
3) 魂のごちそう

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植え付け
栽培管理
収穫と美味しい献立
魂のごちそう

植え付け

A～Dのゾーン（奥行：約70 × 幅：約850センチ）＊2023.9.23 ”駐車場の畑” 全景

【5月5日】

Cゾーン辺りに植え付けました。

▼　ナスは”接ぎ木苗つぎきなえ“を選びました

◆ 接ぎ木苗つぎきなえ

　　下記の図書に説明があります。

一部抜粋。

つぎ木苗とは、病気や害虫に強い野生種、同じ科のほかの野菜などを台木だいぎ（土台になる植物体）として、育てたい栽培品種をつぎ合わせた苗のことです。価格は割高ですが、さまざまなメリットがあり、結果として収穫量のアップが期待できます。
出典：藤田智の成功するコンテナ菜園　藤田智著　NHK出版　2013年3月30日発行 13ページ

▼　きゅうりも”接ぎ木苗つぎきなえ“です

◆ 敷きわらのマルチング

だい鉄

植え付け後、稲わらを敷きました。昨年秋に調達したものです。

稲わらを干す～マルチングの優れた素材・故郷新潟、はさ掛けの記憶

2024.1. 1そつてん・卒業店長の健康歳時記：機械化されていない稲刈り～小学生位の記憶です・・はさ掛けのタモギの木に、鎌で刈って束ねた稲を上に向かって何度も何度も繰り返し、懸命に投げる。木に跨り、笑いながらそれを受け取る亡き父の姿・・

　　敷きわらについては下記の図書に説明があります。

（抜粋）土の乾燥を防いでくれるため、水やりの回数が少なくてすみ、そのため水の与えすぎで土が固まるという心配がありません。さらに雑草の繁殖を抑えてくれるという効果があり、除草の手間が省けます。加えて、土の表面が外気にさらされないため、地温を安定させてもくれます。夏は涼しく、冬は暖かい状態を保つことができるのです。
出典：鈴木早苗著　やさしい野菜のつくり方　株式会社新星出版社　2007年3月25日発行 267ページ

（ご参考）

リンク

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　　ナスとの混植に注意したい情報を次のサイトで見つけました。

https://agri.mynavi.jp/2024_07_18_271258/#:~:text=%E2%97%8B-,%E3%83%8A%E3%82%B9%E3%81%A8%E3%81%AE%E6%B7%B7%E6%A4%8D%E3%81%AB%E9%81%A9%E3%81%95%E3%81%AA%E3%81%84%E9%87%8E%E8%8F%9C,%E6%96%B9%E3%81%8C%E8%89%AF%E3%81%84%E4%BD%9C%E7%89%A9%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82　注1）

以下、一部抜粋です。

ナスとの混植に適さない野菜：
キュウリやカボチャ、スイカ、ズッキーニなどウリ科の植物は土壌のセンチュウを増やしてしまう可能性があるため、ナスとの混植には適していません。

植え付け後に知ったので、慌てて対策しました。

ナスときゅうりの間に仕切り板を埋め、少しでも影響を避けようと・・

【5月19日】

▼　間に仕切り板を埋めるべく、穴を掘る

仕切り板用穴

▼　ベニヤ板をカット

▼　板を埋める

栽培管理

　　植え付けから栽培管理まで、適宜、以下のサイトの情報を参考にさせていただきました。

https://kateisaiennkotu.com/yasainosodatekata/kasairui/nasu.html　注2）
https://kateisaiennkotu.com/yasainosodatekata/kasairui/kyuuri.html　注3）

【5月19日】

ナスに一番花が咲きました。