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今夜もゆず湯に浸かりたい・・香る柚子は晩秋~師走の楽しみ

ゆず健康
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柚子の木

朝市のおばあちゃんに故郷の母を重ねて

近所の漁協朝市に通い始めた頃、月2回の朝市では飽き足らず、少し足を延して、市の卸売り市場で開催される朝市にも足を運ぶようになりました。お目当ての鮮魚は当然のこと、肉や野菜、総菜など、お得なお値段で並んでいます。
その中でこちらも月2回ほどですが、近所の農家さんの野菜直売のコーナーもありました。農家のおじいちゃん、おばあちゃんが直接販売しており、安心感と共に、実家の新潟も農家であったので、親近感も湧きました。

11月になると庭になったのか?小ぶりですが、柚子が袋詰めで売られていました。
しかも格安で・・

市場の柚子

 

だい鉄
だい鉄
売り場のおばあちゃんに故郷の母の面影を重ね、野菜直売の日には足しげく通うようになりました。

ゆず湯


柚子湯

袋詰めで買った柚子は風呂に入れ、柚子湯です。2ケも入れれば十分。
42℃の湯に、最初は体を起こしたまま浸かり、1ケ手に取り、少しづつつぶしながら顔に寄せ、香りを楽しみます。その後、肩まで湯に浸かり、さらに少しづつつぶしていきます。
汗がしぼられるように体から出ていきます。心も体も温まります・・

だい鉄
だい鉄
残る1ケはつぶさないで、そのまま浮かべておきます。
家人のために(^^)
ゆず湯

 

だい鉄
だい鉄
7~8分程で体質なのか?次第に身体がピリピリとしてきます。10分位でそろそろ潮時・・
体についた柚子の香りは流さず、上ります。
冷たいビールが待っているのは言うまでもありません(^^)

 

ビール


最近は市場の朝市でなくとも、近所のスーパーの湘南野菜コーナーでも農家さんの袋入り柚子がお値打ちで入手できるようになり、重宝しています。
毎年10月の末~年明け1月中旬頃まではお安く調達できます。
表面はブツブツしていたり、荒れたりで見てくれはよくないですが、嬉しい限りです。

湘南野菜の柚子

 

だい鉄
だい鉄
袋には生産者の農家さんのお名前のシールも貼られており、安心です。 いつかは売り場に柚子を補充している農家のおばあちゃんにも会え、 やはり故郷の母を重ねたものです。
一歩間違えるとストーカーと誤解されるような程、柚子が気に入っています(^^;

 

一口メモ

 

●果皮に含まれる成分 ”リモネン” がお湯に溶けて皮膚に浸透して血行を促進するため、芯から温まります。
●さらに揮発した香りは自律神経系に作用して、リラックス効果を生みます。
●リモネンの他、抗酸化作用のあるビタミン類が含まれ、動脈硬化や心筋梗塞など生活習慣病の予防に役立ちます。

* ”リモネン” は皮膚に触れると、ヒリヒリするることがあります。ヒリヒリしてきたらお風呂のあがりどきです。ヒリヒリをなるべく避けるにはつぶさないで楽しんでは。
尚、残り湯は洗濯にも使えます。

 

故郷から届いた有難いゆず

故郷の母からは家で獲れた季節の野菜等が送られてきます。
春はウドにフキ、そしてそら豆。
夏になると枝豆やトマトやナス、きゅうりなどの夏野菜。秋にはさわし柿
そして秋も深まってくると柚子・・

▼柚子と豆

柚子と豆

 

▼干し柿と柚子に玉ねぎ、そして越乃寒梅

干し柿と柚子

 

だい鉄
だい鉄
有難いものです・・(TT)

美味しいゆず

ゆず茶


柚子湯だけではなく、大き目の柚子が手に入ったときは柚子茶を作ったり、柚子の生姜湯を味わったりします。
柚子を使ったレシピも豊富で楽しいし、健康にもよいですね。

だい鉄
だい鉄
家人は柚子を使った鍋を作ってくれました。
柚子の鍋

 

だい鉄
だい鉄
そして、こちらも~♪


柚子湯に入ると風邪をひかないといいますが、晩秋から師走、そして年明けまで楽しめる・・
今夜の柚子湯が楽しみです。



柚子湯


 

だい鉄
だい鉄
いつか1戸建てに住み、
柚子の木を植えるのを夢にしたいと思います(^^)

 


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